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　　在宿迁的西楚农贸市场附近，有一家小吃店正悄然崛起，吸引了无数食客的目光。这家名为“报恩里脊饼”的店铺，仿佛是城市的美味秘密，等待着人们去发掘。每当傍晚时分，店内总是热闹非凡，顾客们纷纷涌入，期待着品尝那独特的里脊饼。

　　“老板，给我来一个里脊饼，生菜、黄瓜、豆皮都放上！”一位顾客兴奋地说道。

　　作为店主的叶法庭，正是这股热情与渴望的承载者。他今年32岁，身为宿迁的本地人，曾在苏州打拼多年。尽管在外地工作，叶法庭的心始终牵挂着家乡。他对家人深深的思念和对新生活的憧憬，促使他决定回到宿迁，开始自己的创业之旅。

　　在这个过程中，叶法庭走遍了南京、合肥、武汉、成都等城市，进行了一次次的美食考察。他在众多美食项目中，最终选择了独具特色的“里脊饼”。与肉夹馍相比，里脊饼以“肉鲜饱满、饼软爽口”而著称，令他一见倾心。

　　“我希望能把这种美味带回家乡，让更多的人品尝到它。”叶法庭充满信心地说。回到宿迁后，他并没有急于开店，而是选择了潜心研发，特别是根据宿迁本地人的口味偏好，调制出了秘制酱料。经过大半年的精心筹备，2024年9月底，叶法庭的“报恩里脊饼”终于开门迎客。

　　在店内，叶法庭对食材的品质把控近乎严苛。他每天亲自采购新鲜的鸡肉，并进行细致的腌制，以确保每一份里脊饼的美味。为了保证饼的口感，他还特别配备了蒸锅和保温箱，力求做到最好。正是这种用心，带来了丰厚的回报：在生意最好的日子里，小店一天能卖出300多个里脊饼，成为当地美食的一颗新星。

　　为了支持儿子的事业，叶法庭的母亲朱银萍也全身心投入到小店的经营中。她用自己的经验和热情，与儿子一起打造这份美味。叶法庭感慨道：“和在外工作不同，自己创业的时候，方方面面都要考虑周全。从食材采购、制作工艺到顾客服务，每一个环节都关乎着小店的兴衰。”

　　在“报恩里脊饼”这个小小的店铺里，传递着的不仅是美食，更是一份对家乡的热爱和对家人的感恩。叶法庭的故事，正是无数年轻人在创业道路上奋斗的缩影。他希望通过自己的努力，把小店做大做强，让更多人品尝到这份美味，也为家人创造更好的生活。

　　未来，叶法庭充满信心与期待，他相信，报恩里脊饼将会成为更多人心中的美食记忆。正如他所说：“我希望能把这种美味带回家乡，让更多的人品尝到它。”在这条创业之路上，他用心经营着每一个细节，期待着在未来的某一天，能让更多的人感受到这份来自家乡的温暖与美味。返回搜狐，查看更多