德信体育News
银川必吃“德信官方网站网红”小吃——怀远辣条
要说起童年最豪横的画面,应该就是放学路上,左手一根冰棍儿,右手一包辣条了。今天就带大家了解风靡银川的怀远辣条背后的故事。
2015年,80后的年轻小伙儿计永帅看着怀远夜市来来往往的大学生,萌生了做生意的想法,于是便在怀远夜市摆了一个卖辣条的小摊儿,他怎么也没有想到,就是这名不见经传的辣条,会改变他的人生。
计永帅将普通辣条的做法进行了多次改良,买辣条的市民越来越多,于是计永帅便开了他的第一家店,店门口经常排着长长的队伍,于是分店、加盟店也就顺势都开了起来。
随着怀远辣条的名声越来越响,规模也随之扩大。对食品安全有了更高的要求。奴尔麦怀远一品辣条从原来的小作坊,摇身一变成了如今的自动化生产工厂,光是每天要供应的全国店面就有300多家。
现在奴尔麦怀远一品辣条也成为了我们宁夏的地方特色小吃,我们希望踏踏实实把它做好,让全国爱吃辣条的人都能吃上我们的辣条。计永帅说。
如此火爆的怀远辣条,现在也已经成为了一代银川人家乡的味道。(记者 徐芙蓉 杨晨宇)
本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。