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　　2025年2月12日，广府庙会美食区在惠福东路热闹开幕！人潮如织，空气中飘散着诱人的香气，天南地北的市民和游客们捧着热气腾腾的小吃，穿梭在五彩斑斓的漫画装点的美食街巷中，感受着火热庙会的氛围与深厚的广府文化交织而成的独特魅力。

　　开幕式当天，在热烈的欢呼声中，著名粤语相声表演艺术家、国家一级演员黄俊英先生到场助阵，为广府庙会美食区增添了不少明星效应。黄老师一现身，瞬间引爆了现场的热情，游客们纷纷驻足为他喝彩。在美食区内，黄俊英与知名美食家庄臣携手巡游，一同品尝各式美味。庄臣为黄老师详细讲解每道美食背后的故事，让黄老师赞叹不已。

　　在美食的巡游中，来自番禺的“扒金山”以及在《舌尖上的中国》中光彩夺目的均安蒸猪吸引了不少人的目光，尤其是外酥里嫩的炸豆腐和蒸汽袅袅而来的美食，让人忍不住想要一尝为快。

　　如今最受欢迎的爆款美食——龙眼炸猪肉，也成为他们的“打卡”项目。这道美食源自佛山顺德的龙眼村，其独特的制作工艺和口感早已声名远扬。选用优质的猪颈肉，经过秘制调料腌制后，裹上薄薄的面糊，炸至金黄酥脆，外皮香酥，内里却鲜嫩多汁，咬上一口，令人回味无穷。这道百年传承的经典美味，无疑成为许多游客口中的“绝对必须品”。

　　除了龙眼炸猪肉，黄老师还特意到庄臣美食坊品尝特制的庄臣虾籽捞面。此道美食由庄臣亲自研发，选用上等虾籽与全蛋制作的竹升面，两者完美融合，形成了面条弹牙爽滑、虾籽鲜香浓郁的独特风味。黄老师在享用这一美味时大口吃面，嘴角洋溢着幸福的微笑，让在场的游客不禁感受到这一美食的魅力。

　　广府庙会美食区从2月12日到18日，每天从早上10:00营业至晚上22:00，为食客们准备了超100种丰富的美食品类，包含南番顺地区的传统小吃如盲公丸、伦教糕、扒金山、拆鱼羹等等。如果你是美食的忠实粉丝，那么广府庙会美食区无疑是你不可错过的美食盛宴！

　　与此同时，备受瞩目的“扒金山”也是一道充满寓意的小吃，原本因为其形状与金山相似而得名，现在却因其谐音寄托了人们对美好生活的向往，并受到越来越多人的追捧。在现场，国际五星级酒店的粤菜专家也将为大家展示一系列活力美食，包括活力芝士焗蟹盖和健力法式焗生蚝等，每道菜品都令人垂涎欲滴。

　　其中，盐酥鸡—这道源自台湾的小吃，经过特制调料裹粉、炸制而成，金黄色的外表加上调味后撒上的胡椒盐，恰到好处的风味搭配让人忍不住一次又一次地回味。同时，传统的罗勒叶与盐酥鸡的搭配也让它的独特风味愈加浓厚，成为不可或缺的灵魂伴侣。

　　当然，除了丰富的美食展览，广府庙会的文艺演出、国潮市集、时光之旅主题日活动等内容也让参与者乐在其中。娱乐、互动、大奖应有尽有，游客们尽可享受盛会带来的无穷乐趣。

　　参与“广府十二年味”有奖打卡活动，获得丰富奖品，与家人朋友一同分享到美食和快乐的时光，广府庙会美食区期待每一位热爱生活、热爱美食的朋友的到来。

　　别再犹豫，快来体验这场美食盛宴吧，广府庙会美食区，等你来打卡！返回搜狐，查看更多