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　　现场一位特意从外地赶回来的老鳌江人喝了一口竹荪炖鸽蛋汤后，不禁感慨：“这个味道啊，几十年来，就是忘不了它。”一方水土养一方人，不管走多远，家乡的口味不变，家乡的味道依旧是最地道的美食。一道道看似简单的佳肴背后，是历史和传统文化凝聚的大味道，也是一个地方独有的味道。时间可以改变很多，却改变不了鳌江人对于家乡味道的那份痴迷与坚守。

　　在美食节的现场，一道道鳌江传统美食一字排开，天宫盘头、酒炖蝤蠓、炒粉干、酒炖鸽蛋、梅溪黄牛骨.....看得现场群众是垂涎欲滴。

　　生活之于百姓，便是油盐酱醋茶的滋味。一道道简单的佳肴背后，是历史和传统文化凝聚的大味道，也是一个个地区自己独有的小味道。一方水土孕育一方滋味，一种情怀延续百载千年。在鳌江大地上，这些味道将延续下去……