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　　有人说，旅行时唯有美景与美食不可辜负。在京郊，既有赏不尽的山水美景，也有吃不厌的非遗美食。柳沟豆腐、阳坊涮肉、柏木熏肉、妙峰山咯吱、百花家宴……舌尖上的京郊非遗，每一道菜都是手艺人用心烹制，每一种非遗美食都承载着当地的风土人情，蕴含着一段历史故事。乡村非遗美食，不仅是一种味道，更是忘不掉的乡愁记忆。看风景、尝美食、品人文，让我们回归乡野，畅享京郊乡村慢时光吧！

　　古北口村位于“京师锁钥”古北口镇，随着清代御道的开辟，这里成为沟通关内外的通道、南北物资的集散中心。村北的蟠龙山长城以保持历史原貌而著称，将军楼和24眼楼是精华所在。村内保存有古御道、财神庙、药王庙、杨令公庙、三眼井、七郎坟等众多历史建筑及遗迹。

　　漫步在“一纵四横”的古北口村街道上，游览古御道，引人穿越古今、陶醉其中。在御道造物坊、宫灯坊体验宫灯、团扇等京作非遗技艺，了解其中蕴含的历史、典故。在美食坊学习制作小锅饽饽、驴打滚、槐花饼、莜面蒸饺等本地传统美食，分享古北口特色味道。每年农历九月十四举办古北口长城庙会，可体验民间花会、传统戏曲表演等活动。

　　非遗文化是历史的活化石，是流淌在民族血脉中的文化基因，它以口传心授、身教言传的方式，将祖先的智慧与技艺代代相传。非遗是匠心独运的艺术殿堂，汇聚了无数匠人的智慧与汗水。走进京郊乡村的非遗展览馆、非遗博物馆、非遗传承体验基地、村史馆等非遗空间，深度体验乡村传统文化魅力，体会非遗匠人们对美、对生活的独特理解和极致追求！

　　石城村三面环山一面环水，环境优美、风景秀丽。山上有北齐时代的古长城遗址，有桃源仙谷、云蒙山、黑龙潭等自然风景区；水是密云水库的白河上游，常年清澈透底。石城村结合地域文化优势打造以石画、鱼拓画为特色的乡村文化品牌，建成国内首家石画专业展馆——北京密云石城石画展馆，展馆分展品展示和画石体验两大区域，展品共1000余幅。

　　游石城村，可以到桃源仙谷观看日出、云海、一湖六瀑十三潭，领略“近看长城似长龙，远望于海碧水天”的壮丽。可以爬云蒙山，看峰、石、潭、瀑、云、林，可以在密云水库环湖骑游，欣赏水库美景。游山玩水累了，可以来石画展馆里看看精美绝伦的石画艺术品，亲身体验一下石画创作。

　　蔡家洼村背水向山，环境优美。村内的玫瑰情园景区，是华北地区规模最大的花海景观。国家级非遗——蔡家洼五音大鼓是本村独有的曲艺形式，被称作民间曲艺活化石和北方“纳西古乐”。美食上，滑嫩不散、洁白如玉的蔡家洼豆腐远近闻名。

　　来蔡家洼村，在玫瑰情园享受田园观光、采摘时光，还可以到蔡家洼五音大鼓展馆（蔡家洼新时代文明实践站）了解五音大鼓的历史与文化价值，不定期还能近距离聆听五音大鼓传承人的现场弹唱。也可以到豆腐工坊亲身体验卤水点豆腐从磨豆、滤渣、煮浆、点卤到豆腐成型的制作过程。