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　　阳春三月，春暖花开，正是郊游踏青的好时节，不知道什么时候开始，野餐突然就火了起来，一到周末的朋友圈，不是在野餐，就是在野餐的路上。

　　年轻人野餐喜欢点外卖，像我们这些有老有小的，比较喜欢自己动手做一些小吃，比外卖更健康。下面分享8道很适合野餐的小吃，简单又美味，大人孩子抢着吃。

　　1、鹌鹑蛋冷水下锅，放入1茶匙食盐，大火煮开后转中火煮10分钟，鹌鹑蛋煮熟后捞起剥壳。

　　3、锅里放入少许油，放2片生姜、1个八角、1片香叶、适量葱段炒出香味，放入鹌鹑蛋，倒入没过鹌鹑蛋的可乐。

　　4、放入生抽调味，大火煮开后转小火煮20分钟，关火后浸泡2小时让鹌鹑蛋入味即可。这个鹌鹑蛋可以提前一晚做好浸泡着，更入味。

　　1、把红薯、紫薯和山药去皮后切成筷子粗的细条，三种薯条放入盘里，放入1勺油轻轻的拌匀。

　　3、入烤箱220°烤15～20分钟左右，烤箱不一样，烤的时候自己注意观察成色。烤好后蘸番茄酱或者炼奶吃。

　　2、腊肠（也可以用火腿或午餐肉）切碎，胡萝卜去皮后切碎，炒锅放入适量油，先倒入腊肠炒出油炒香，再放入胡萝卜和香葱炒匀。

　　食材：鸭翅、生姜、香葱、生抽、老抽、冰糖、料酒、香料（八角、香叶、桂皮、甘草、草果）

　　3、放入香料、生姜和香葱翻炒半分钟，倒入没过鸭翅的热水，放入生抽调味，少许老抽上色。

　　4、夹2片午餐肉铺在面包片上，再铺上生菜，盖上一片面包，再放2块煎蛋，挤上一些沙拉酱（或抹上牛油果泥、果酱）

　　2、一个柠檬榨汁，另外一个柠檬切片，小米辣和泡椒切小块。青瓜对半切开后挖干净瓜瓤，然后把青瓜拍成小块备用。

　　3、把鸡爪放入盆里，倒入没过鸡爪的雪碧（雪碧提前冷藏），倒入柠檬汁，放入少许食盐，尝一下酸甜，调整到自己喜欢的味道。

　　1、鸡翅用清水浸泡30分钟，泡出里面的血水后捞起冲洗干净，用厨房纸吸干表面的水分。

　　2、把剁碎的大蒜和生姜放到鸡翅上拌匀，再放入盐、料酒、蚝油、生抽和蜂蜜拌匀，腌制2小时（可以提前一晚腌制好）

　　4、烤箱160°烤30分钟。中途拿出3次给鸡翅刷点酱汁。最后一次在鸡翅表面刷上一层蜂蜜。

　　1、将雪梨、海底椰、无花果、罗汉果、菊花放入汤锅里，加入适量清水，煮开后转小火煲30分钟。

　　3、将过滤好的汤水倒回锅里煮开，放入白凉粉拌匀，关火后晾凉，可以放入冰箱冷藏至凝固。

　　4、提前一晚将这个凉粉做好，吃的时候舀一些凉粉到杯子里捣碎，再淋上冰冻椰汁即可。返回搜狐，查看更多