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　　店正式开业，把兰州牛肉面、新疆炒米粉、烤包子、凉皮等中国西北地区特色美食带到了马来西亚吉隆坡。

　　1995年，“高原姑娘牛肉面”创始人马芳带着全部积蓄，来到长沙开了一家兰州拉面馆。凭着过硬的技艺和踏实的为人，她很快在雨花区开设了第一家餐饮店“咖稀穆”，20多年里成为长沙人民竞相追捧的网红门店，预约排队的客人络绎不绝。随着生意越来越红火，马芳成立了湖南马大姐餐饮管理有限公司，在全国各地开设“高原姑娘牛肉面”“马小疆新疆餐厅”“高原姑娘·食在西北”“马小伙手工拉面”等直营品牌餐饮店70家，为来自汉族、回族、苗族、尔族、壮族、土族、东乡族、撒拉族等2000多名群众提供就业岗位，带领他们走上共同团结奋斗、共同繁荣发展的致富路，用行动凝聚起了“舌尖上的民族情”。

　　前些年，马芳敏锐地将目光投向广阔的海外市场。“高原姑娘兰州拉面”PASAR—EATAI店，就是她致力于中国美食国际化的第一站。优雅有格调的环境，精美别致的菜品，吸引了众多吉隆坡市民前来品尝。与此同时，马芳还把常德米粉、小炒黄牛肉、剁椒鱼头等知名湘菜也带到了马来西亚，让更多的国外友人从品尝“湘味”，进而激发对“湘品”“湘情”的兴趣。

　　“雨花区是我创业的首站，长沙是我的第二故乡，包容开放的环境成就了我的事业。‘高原姑娘’品牌源自西北兰州，扎根中南长沙，现在已经走到了东南亚，同时也在筹备美国的餐厅。接下来我们将继续以‘高原姑娘’为桥梁，为弘扬中国美食、传播中华优秀传统文化贡献自己的力量。”说起未来愿景，马芳的脸上满是深情和自信。