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　　云南美食一过桥米线：起源于蒙自地区，汤料用大骨、老母鸡、宣威火腿等长时间熬煮，味道浓郁鲜美。吃法独特，先喝汤，再依次放入生肉片等烫熟，接着加熟肉、香料、豌豆类等，最后放米线

　　野生菌火锅：云南特色美食，虽然很多野生菌有毒，但仍挡不住云南人对菌类的热爱!

　　孔雀宴：云南德宏等地特色美食盛宴，宴席摆成孔雀开屏状，色彩斑斓，菜品丰富!

　　饵块：云南传统小吃，用品质好、有香味且粘性大的大米制作，经多道工序后，可切成丝或片，用烧煮炒卤蒸炸等方法烹饪 ，云南的大街小巷都随处可见这种美食!

　　纳西米糕：口感软糯、香甜，带着米粉自身淡淡的清香。有的纳西米糕上面还会点缀一些红枣、果脯之类的食材，不仅让米糕看起来更加诱人，还增添了丰富的口感，比如红枣的香甜会进一步提升米糕的风味。它是丽江当地居民喜爱的小吃，也是游客到丽江值得一试的特色美食

　　玫瑰烤奶：它以牛奶为主要原料，加入干玫瑰花或玫瑰酱。在制作时，将牛奶倒入锅中，用小火慢慢加热，放入适量玫瑰酱，让玫瑰的香气充分融入牛奶。这种饮品很受当地人和游客的喜爱，尤其在休闲的午后享用，别有一番风味

　　傣味烧烤：以香茅草、大芫荽、柠檬等特色调味料配制出“喃咪”蘸料，有净烤菜肴类、卷料烧烤类及包烤菜肴类。香茅草烤鱼是代表，鱼体外表油润，腹中调料白绿相间，带有香茅草的芳香

　　包浆豆腐：它一般是用石屏当地的优质大豆制作。制作过程中，经过精心筛选的大豆磨浆、点卤等多道工序。这种豆腐的特别之处在于内部组织较为松软，有许多细密的气孔。在烹饪的时候，通常是用炭火烤制。当豆腐受热后，内部的水分和豆浆就会变成浆状，产生“爆浆”的效果。这种美食在云南的街头小吃摊十分常见，深受人们喜爱

　　凉拌水果：在这里，芒果、草莓、菠萝等水果纷纷华丽变身，成为别具风味的凉拌佳肴

　　云南美食实在是太多了，说不完说不完根本说不完！还是找个云南本地人带你去吃去看去玩吧！上次就是苏苏带我去吃的！她对云南的每一个景点都非常熟悉，无论是景点的特色、最佳游览路线，还是当地的美食文化，她都能详细地给我介绍。

　　个人觉得云南苏苏：安排的美食确实不错，非常美味，专门带我去本地人才知道的地方去吃去玩！既省心又实惠，点赞!返回搜狐，查看更多