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　　在西南石油大学的学生食堂，香气扑鼻的传统非遗美食如新繁泡菜、宝光素斋、锅盔等令人垂涎欲滴。这一天，来自各国的学生们在这里聚集，期待着一场美味文化的狂欢。在名厨的指导下，他们不仅参与制作，更亲身体会了四川地方饮食背后的文化。

　　活动当天，刘季林，这位大三的同学正专注地最后翻炒回锅肉，伴随着欢声笑语，鲜嫩的蒜苗被洒入锅中，瞬间点燃了整个食堂的气氛。眼见美食出锅，学生们竞争着伸出筷子，转眼间，盘子里的美食便一扫而空，现场瞬间化作了热烈的美食盛宴。

　　这是在4月15日举行的“新都非遗美食进校园”活动高潮迭起的场面。名厨林锋和李光林为学生们传授“锅盔”的独特烤制技艺，同时介绍了美食的文化渊源与历史背景。每道看似简单的菜肴背后，实际上都蕴含着丰富的地方文化，诸如用锅盔烤制形式象征着三国时期的历史烙印。

　　不仅如此，活动还设置了多个有趣的互动环节，如川菜调料盲盒挑战、成语猜谜等，让学生们在愉快的氛围中潜移默化地吸收了优秀的传统文化。 现场还有表演专业的学生高琦凯，他以明代新都名人杨升庵的角色参与其中，认真研究地方历史，分享和传承文化的过程深刻触动了他。

　　此次活动由西南石油大学党委宣传部与新都区委宣传部主办，旨在通过实践教学的方式推进历史文化的传播与传承，为年轻一代注入新时代的文化活力与自信。通过这样的创新形式，人们不仅在舌尖上回味历史，更在心灵深处重温了传统文化的温暖与魅力。返回搜狐，查看更多