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　　原汁原味的，正宗的湖南菜，我没有吃过，但是，从各种媒体信息得到的定论，那就是都是很辣的。湖南菜的特点之一就是味道辣。

　　“巡湘记”是一个湖南菜的连锁店品牌，在我的印象里，也在上海开了很多家了。啦啦宝都也有一家。

　　我们这次去了啦啦宝都，还没定吃哪家店的菜。记得看到过“巡湘记”的一个鱼头汤的大幅广告，说不仅是他们店的招牌菜，也是头牌菜。所以，我们就打算去吃这家“巡湘记”的湖南菜了。

　　我们询问菜品辣不辣，因为我妈不能吃辣的菜品的。门口外的小哥哥说，几个菜品都是辣的，可以微辣，但是还是辣的，不辣就不好吃了。

　　我们问，辣到怎样的程度，微辣的话，我们能接受的么？小哥哥说，我们湖南人都能接受，但是你们大概还是会嫌辣的。

　　可不是嘛，不辣就不是湖南菜了。之前不是去吃过“小菜园”的臭鳜鱼，都做好心理准备了，结果臭鳜鱼只一点点的臭，服务员说为了适应上海人的口味，已经改良过了。他们安徽老家的臭鳜鱼是很臭的，外地人吃不惯的。

　　结果，我们就没有吃这家“巡湘记”。小哥哥这样，是小哥哥不会做生意，还是更会做生意呢？这就是湖南人的性格吗？

　　他这次没有做成我们这单生意，但是他诚实的品质令我印象很好，难得还有这样实话实说做生意的。也是无形中给他们品牌做了一次宣传广告，所以，让我对他家的“湖南特色”更向往了。我都计划着哪天要去尝试一下。