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　　乳鸽以润、滑、甜、嫩为特点，滋味浓鲜。烹制的“光明乳鸽”，因皮脆肉滑、鲜嫩味美受到市民喜爱，成为深圳特色食品。

　　鸭肉性温补，细嫩可口，营养丰富，是上等滋补佳品。深圳人的腊鸭远近闻名。每年立冬前后，选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭，用糙米喂肥，使之肉质细嫩。

　　鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。

　　蚝是深圳最有名的特产，以沙井蚝闻名于世。沙井鲜蚝富含很高的蛋白质，干淀粉等营养成分，被人们誉为“海底牛奶”。用它来佐餐、清蒸、酥炸，都十分鲜美可口。

　　粤菜里的烧鹅可是不亚于北京的烤鸭啊，而烧鹅中最出名的要数公明烧鹅了。公明烧鹅可是宝安区的特产，烹制而成的烧鹅外皮金黄，皮脆、柔嫩，香味浓郁。

　　松鼠桂鱼以桂鱼（又称鳜鱼、石桂鱼）加工制成，从创制至今已有二百多年的历史，现在它已闻名中外，堪称中国最有名菜肴之一。松鼠鱼多以桂鱼为原料，色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。

　　烤熟的鱿鱼香脆可口，越嚼越香。有的还加些甜辣佐料，更是可口。类似的烤食有很多，如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。

　　慧择提示：香蜜湖度假村美食有哪些？香蜜湖度假村所在的区域是深圳非常有名的美食街，此地汇集了深圳的各类美食。以上是小编为您推荐的香蜜湖度假村美食，希望对您的香蜜湖度假村之旅有所帮助。