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　　钵仔粄，客家人也叫它“八仔粄”。在惠东，不同地方的钵仔粄都有它的忠实粉丝，要说哪里的好吃，小编个人觉得各有各的味道。

　　童年的味道，小时候去逛公园就经常吃。长大后跟朋友出去玩，也是会约着一起来。

　　老市场钵仔粄，也是住在老市场的朋友们的童年回忆了，价格不贵，粄不会太烂，口感好。

　　稔山钵仔粄跟平山的不太一样，它是用米浆和梅菜瘦肉馅制成，馅在底下，别有一番风味。

　　惠东的汤粉种类很多，猪杂汤粉、叉烧汤粉、肉丸汤粉、牛腩汤粉、咸菜廋肉粉、炸肉粉......

　　更有意思的是，惠东各个乡镇的汤粉也各有特色，多祝汤粉、白花汤粉、老市场汤粉、高潭汤粉......

　　要问它们有什么不一样，那应该是各自的汤底，以及配料的不同，但这并不影响惠东人喜欢吃粉。

　　选“冷粉还是猪肠粄？”，“甜豉油还是咸酱油？”这似乎又是一个大家喜欢争论的问题。

　　小编就比较喜欢多祝冷粉，甜豉油是“灵魂”，再来一碗肉丸汤，简直是太满足了。

　　猪肠粄，市场经常看到有得卖，基本上都是买回来自己放酱油伴着吃，但下面这家白花风味的猪肠粄

　　小时候，每当家里在做糍粑，都会凑前去说要帮忙，其实是想要偷吃，一边做一边吃，糍粑还没做好，自己就吃得饱饱的了。

　　一口咬下去，外面的酥皮会“卜卜”地响，而且可能会蹦得地上都有糍碎，可想它有多脆了！蘸醋吃，味道更是一绝。

　　“角仔粄”由糯米粉做的皮，馅料是蛋黄、叉烧和砂糖，粄皮上还有小片肉作为点缀，最后撒上黑芝麻。”听说因为用铁皮做成的圆形的“角仔”里装着，所以才被叫做“角仔粄”。

　　稔山市场，一个不少人会来打卡美食的地方。要具体说到这些美食的位置，小编可能说不出，只能靠大家自己在市场里转悠了。

　　稔山海鲜市场后边的老鼠粄，十分软糯Q弹，搭配的糖水一点都不腻，反倒清爽可口。

　　市场里一个糖水小摊，开了三十多年，阿姨卖都是一些家常糖水。海带绿豆 、红豆沙、清补凉等等品类丰富。

　　特别推荐这里的老姜汤圆，它们用红糖和姜熬煮而成，清淡透彻，但鲜辣的姜味似乎嵌到了汤圆里，味道很好！

　　一家没有名字的店铺，他家的凉拌鸡爪，酸辣恰当，爽口入味，听很多朋友说这样的味道只有在稔山才能吃得到。

　　白花市场里的小吃很多，走进市场就能看到各个小吃摊，这其中要说到的，就那蒸笼里的干蒸。

　　十多款‘干蒸’任你选，小小的摊位里不仅可以吃到干蒸茶点，还能吃到鸡翅包饭、咸蛋糯米饭、香肠、凉拌等各种美食。

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