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　　每碗都有一只南非干鲍，个头不算大，但在鲍汁里煮得很久，鲍鱼特别软烂却不失嚼劲。

　　虽是店内最贵，倒也给的丰富。除了南非干鲍，一只凤爪还有草菇香菇和蔬菜，搭配得很是均衡。

　　鲍汁捞饭精髓全在这一锅汁上，主厨李师傅有27年厨龄，曾是万达五星酒店总厨。为保证出品，到现在还是亲力亲为。

　　每锅用料超猛，猪脚老母鸡瑶柱、金华火腿……数十种材料一同熬煮，一定要熬上4天，才能熬出浓稠的汤汁。除了蚝油、盐其他调料都不加。

　　一斤的鲍鱼及辅料只能熬煮出8份鲍汁。一份饭就有150g的鲍汁，浓稠的汤汁可是下饭神器，每次都是一滴也不肯剩下。

　　鲍汁捞饭讲究干捞和半捞。很多人喜欢半捞，一半淋在饭里，一半留着沾配菜和肉。

　　鲍汁凤爪饭是店内的点单王。一般早茶吃到的凤爪大概4个，这里一份就有6个凤爪。活动价也只要18元，估计又要遭疯抢一波。

　　点鲍汁捞饭系列，任何东西吃之前淋上很多的鲍汁才叫爽。凤爪沾上鲍汁之后，味道会更加的丰富，炖的也相当软糯。

　　每盒还送开胃小吃，种类很丰富像花生米，秘制萝卜等等。伴着捞饭汁，很是足味。

　　猪手炖的软烂软烂的，给的一点都不小气，全开！38元一份，满满的都是肉肉。

　　店内的汁捞饭系列很多，除了店内招牌鲍汁系列，还有黑椒汁系列和咖喱系列。黑椒咖喱一般搭配鸡扒猪扒牛扒，价格都在38到48。

　　私心推荐这个咖喱猪扒饭，选用的是T骨区的扒肉，涵盖了里脊、龙骨以及排骨三个部位的猪肉。肉食控不要放过！！！

　　喜欢味道偏重的可以试试黑椒系列，这个酱汁里面还可明显的看到黑椒的颗粒。有的小伙伴就偏爱这款黑椒牛块饭。

　　牛块是属于比较嫩，没有煎得过火，还带点肉汁的感觉，沾上黑椒汁之后更好的体现了牛肉的鲜味。

　　店内比较小不提供堂食，可在外卖平台（美团外卖、百度外卖、饿了么）下单配送。每天也有很多人开车过来打包。

　　外卖盒“抗震防漏”十级 ：店老板一定是处女座，为了保证出品，外送盒也要专门定做，使劲摇酱汁也不会洒。办公室都开启“摇摆”模式！

　　一天的work time最开心的就是收工的吃饭时间啦。认真工作也别忘记好好吃饭哦!

　　目前配送到市民中心、岗厦、皇岗口岸、福田口岸、益田、沙尾区域。会陆续开设其他点位。

　　皇岗村上围二村15栋1002（店内只能外送或者打包自提，不设堂食。）返回搜狐，查看更多