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　　炒米粉是南昌人早餐的首选，它也算是南昌最具地方特色的小吃之一。米粉使用优质大米制作，口感劲道。搭配豆芽、青菜、鸡蛋等食材，用大火快炒，米粉吸收了所有的调料，味道鲜美，令人回味无穷。

　　瓦罐汤是南昌的一道传统美食，以其独特的制作工艺和美味的汤底而闻名。使用特制的土陶瓦罐来熬制汤料，可以长时间保持汤温。汤底以猪骨、鸡骨为主，再配以红枣、枸杞等滋补食材，口感浓郁，营养丰富。

　　南昌炒粉使用的是宽粉，制作时加入了肉丝、豆芽、辣椒等食材，味道鲜美并带有一丝微辣。无论是当作早餐还是夜宵，南昌炒粉都是一道备受喜爱的美食。

　　蓠蒿是南昌特有的时令蔬菜，它与腊肉一同炒制，味道香浓独特。蓠蒿的清新口感与腊肉的咸香交织在一起，形成一道地道的地方菜，常出现在南昌的餐桌上。

　　白糖糕是一款南昌传统的小吃，以其松软的口感和甜美的味道而受到喜爱。它是用上等糯米粉发酵后蒸制而成，外面撒上白糖，口感香甜软糯，常常是南昌人下午茶时光的必备甜点。

　　向塘烧土鸡是南昌的一道经典美食，采用天然饲养的土鸡，切块后与辣椒、生姜、酱油等配料一同慢炖，味道香浓不腻，肉质细腻，适合佐酒或搭配米饭。

　　牛骨头粉是南昌具有地方特色的美食之一，使用新鲜的牛骨熬制汤底，配上细米粉和各种调料，汤底浓郁，米粉口感顺滑。加入葱花、辣椒等配料后，味道鲜美，适合任何季节享用。

　　酒糟鱼是南昌的传统佳肴之一，选用新鲜鱼肉腌制后，再与酒糟同炖，酒糟的独特香气与鱼肉的鲜美融合，色泽鲜亮，口感嫩滑，是一道非常具地方特色的美味。

　　三杯鸡是南昌的传统名菜，选用当地土鸡，配上米酒、猪油、酱油等调料，经过精心炖制，鸡肉香嫩，色泽金黄，风味十足。它是南昌人待客的上佳之选。