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　　一家默默无名但广受好评的早点铺，28年的老味道！特制的蛋饼很受欢迎，可以说是招牌！撒汤很浓稠，还有豆浆、糖饼、春卷、糍糕、米饺和锅贴……

　　这是一家需要排队购买的生煎包，生煎上沾满芝麻和绿色的葱末，是典型的沪上风味。生煎包限量供应，每天下午4点半开始供应，咬开来汤汁十足，特受欢迎。

　　原名刘三姐饺子店，92年开业，典型的数十年老字号小吃，煎饺酥脆可口，肉馅喷香，汁水鲜美，相当口味。店内撒汤也超级好喝，浓稠度刚刚好，绝对良心！

　　地道皖北小吃，种类多分量足，特别适合当早餐，店内还有油条、水烙馍等。油茶里很多东西：海带、千张丝、木耳、鸡蛋……非常好喝，十元不到就能吃撑。

　　胖姐面馆在合肥有多家分店，这家位于濉溪路旁消防巷中的应该是总店，口味正宗，牛肉拌面里的面很有嚼劲，干牛肉辣的超爽，在嘴里咀嚼满嘴留香还有甜味。

　　选用上等干贝、老母鸡、大骨段等熬制高汤，香菇、虾干、海蛎、五花、花蛤、鱿鱼为辅料。经过精心烹饪的面条韧中带滑，汤汁浓郁香纯诱人。妈祖海鲜面简直是良心面馆！

　　位于淮河路步行街，挺出名的。面条炒鸡劲道，Q劲十足，不管辣不辣面条味道都十分鲜香。面里面的花生米非常香脆，吃了一颗还想着第二颗。

　　小辣椒砂锅店店面环境不大，身处白水坝菜市场的尽头，却称得上合肥砂锅界的始祖。制作砂锅的炉子还是80、90年代的老式炉子，煨出汤汁的滋味相当鲜醇。

　　在安大老区最吸引人的莫过于这家低调的红油饺子，皮薄馅多，肉质鲜嫩，很多校外的人都慕名而来。正宗的红油饺子沾上油汪汪的蘸酱，鲜香爽口，非常过瘾！

　　合肥最为出名的凉皮米线店当属周贵妃，曾获“合肥十大传统名小吃”称号，如今已经涨价到了6元以上，相隔多年，依然记得那个酸酸辣辣的味道，比街头其它凉皮要清爽，口感独到。

　　推荐过很多次了，人气超旺的麻辣烫！开在学校旁边，很多学生会去，她家的汤底味道纯正，以重口味出名，没放什么花椒却麻辣鲜香的罩不住！最好吃的还是鸭血！

　　老字号麻辣串，除了炸串还有烫串，建议素的都用烫的，沾上甜酱，真的很好吃~店面很小，位子一般到了五六点，都是坐不上的。

　　位于西园菜市场路口的李享麻辣串，已经经历了22个年头。麻辣串炸得十分入味，吃起来焦香酥脆，咸鲜适中，配上秘制的酱料，口感真是妙极了！

　　张正麻辣串是从小吃到大的回忆了，串子腌制刚刚好，口味很独特，如果不爱吃辣的，直接炸过不放酱就是微辣，最喜爱这儿的年糕、腐竹、藕还有里脊肉。

　　这家不用多介绍了，基本都知道！羊肉串烤出来后，瘦肉香而嫩，肥油香而不腻，怎一个美味了得！他家还有烤肠，也会放电烤箱里烤，再撒上辣椒粉，好吃！

　　小马烧烤店内烤串种类很全，鸡腿、鸡翅、羊脆骨、玉米、豆角、素鸡、韭菜、小馒头、烤鱼等等，一般烧烤店有的美食在这里你都可以品尝得到。

　　老字号的合肥小吃店，从早到晚生意都爆好，鸭油烧饼酥香热乎、桂花赤豆糊飘香四溢、小笼包汤鲜汁浓，烤鸭味道也是极好的，人气极高，称得上是合肥美食的一张名片。

　　合肥一家百年老字号小吃店，如今老店新开，又开了好几家分店。冬菇鸡饺、赤豆糊、蟹黄汤包、萝卜丝饼都是必点，吃的不是味道，更多的是一种美食情怀和记忆。

　　同庆楼旗下的小吃品牌，有葱油和肉馅两种，烧饼表面涂抹上香油，洒上芝麻，刚出炉口感最佳，就着微烫的豆脑吃更完美。

　　地址：蜀山区马鞍山路130号万达广场3楼（太久没去，印象中还在，如有变更请告知小编哦~）

　　来这里吃东西已是老合肥人的回忆了。他家有名的是牛肉粉丝，毛圆汤，猪肝汤。开了这么多年依旧火爆，依旧当年那个熟悉的味道。

　　老字号芙蓉蛋卷应该算是老合肥人的记忆，从3块钱一个开始吃到现在的7块钱，味道一直没变。面皮很有嚼劲，料很足，辣的超过瘾，十分解馋。

　　每次去人都满座，人气很旺，老鸭粉丝汤里有鸭肠，鸭肝，鸭血，鸭心一些鸭内脏，还有豆腐果，调料辣椒，爱吃醋的自己加醋。

　　特别有名的粉丝，开在南陵新村这边估计有20多年了，汤汁是独门的，粉丝沾着汤汁入口，令人回味无穷，牛肉炒饭也是力推。

　　这家的卤肉卷生意很火，经常要排队才能吃到。推荐牛肚卤肉的，牛肚有嚼劲，卤肉香辣，酱有点偏甜，菜的分量很足，一个吃下去饱饱的!

　　这家卖粑粑的店，每天下午5点起售卖，买的人络绎不绝。皮薄馅多，面三两馅三两，有菜有肉，现场包的时候让你看的明明白白的。刚出锅热乎乎的才美味，一定要趁热吃。

　　市中心有两家店，肉夹馍味道相当正宗，饼皮酥脆咬起来跟火烧一样，酱肉偏咸但是口味很棒，重口的建议加辣，合肥骨灰级吃货力荐！

　　地址：庐阳区宿州路义仓巷合肥三中附近/步行街旁北含山路上（最新消息：可能关门，有待实测）

　　大多排队的都是冲着脆皮蛋糕去的，既能见识到传说中超越光速的夹蛋糕手法，又能吃到脆皮绵软可口的宫廷蛋糕。桃酥也是酥软无比。