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　　12月10日，辽宁省商务厅正式公布了2024“美市美食”辽宁地标“硬菜榜”，目的是为了进一步提升辽宁美食的知名度与品牌形象。经过各市商务局的推荐、专家组的评审以及公示，最终确认了196个“美市美食”辽宁地标美食。在此之中，朝阳的11种美食以其独特的风味和丰富的文化内涵脱颖而出，让我们一起来看看这些美食到底有多“硬”。

　　龙城区的汤驴肉是一道颇具人气的美食，传承了独特的老汤配方，驴肉在长时间的熬煮中充分释放出精华，香味浓郁。它的调味配方使用了多种天然香料，这让驴肉没有了膻味，反而增添了独特的香气。这种精致的美味背后是一次次的尝试与调整，骨汤与驴肉的完美结合，令人难以忘怀。

　　来凌源，豆腐脑绝对不容错过。以山泉水制作的凌源豆腐脑，口感细腻且极具地方特色。它的历史源于汉高祖刘邦的孙子刘安的故事，经过岁月的洗礼，这道甜品逐渐演变成了今天的豆腐脑。每一碗豆腐脑都融入了城市的文化，保留下来的不仅是美味，更是对传统的尊重与延续。

　　说起凌源的另一道风味美食，柏木烧鸡则是众多食客心中的经典。鸡皮金黄，咸淡适中，肉质鲜嫩。柏木烧鸡的制作过程相当讲究，传说清朝时，因一次意外，白牧的柏木烧鸡竟意外获得了头奖，这不仅是偶然，更是对传统工艺的尊重与创新。如今，这道美食成为了走亲访友时的首选，仿佛将历史的余温延续至今。

　　而凌源吊炉烧饼则作为一种点心受到众多食客的喜爱。这种烧饼表皮酥脆、内里松软，馅料丰富，不同于普通的饼，吊炉烧饼有着平凡却不容小觑的美味。有时候，简单的食材反而能通过精湛的技艺转化成令人惊喜的美味。

　　二十家子的老汤干豆腐则是人们生活中不可或缺的一部分。它以新鲜的豆腐和早早熬制好的高汤为主料，融入了更多菜品的风味。舌尖上的诱惑，让人思念无比，生怕错过那一瞬间的美味。

　　还有建平黏豆包，喀左焦熘饹馇，喀左碗坨等美食，各具特色。无论是经过时间洗礼的传统工艺，还是不断创新的现代元素，都是对朝阳美食的最好诠释。这些美食不仅仅是味蕾的享受，更是地域文化的传承。

　　双塔区的烧鸽子几乎成了任何盛宴上的亮点，鲜美的口感与精致的外观更是让人流连忘返。而扒猪脸，绝对是饭后的小惊喜，鲜香四溢，配上特制的佐料，搭配起来味道让人陶醉。

　　这些朝阳的美食，通过“硬菜榜”向外界讲述了自己的故事与魅力。它们背后的文化、历史与传承，让人忍不住想要一探究竟。在2024年，让我们期待“美市美食”的更多精彩，去感受朝阳美食独特的魅力！返回搜狐，查看更多